Qualsiasi viaggio può essere irto di pericoli. E non si tratta solo di luoghi pericolosi, dei loro abitanti e delle malattie. A volte anche le prelibatezze che si trovano sulle tavole dei paesi esotici possono rappresentare un pericolo per l'uomo. È di loro che parleremo oggi.
veleno giapponese
Iniziamo la nostra recensione dal Paese del Sol Levante, molto frequentato dai turisti. Camminando con entusiasmo tra i luoghi, in un modo o nell'altro, ogni ospite del Giappone viene in mente per assaggiare la migliore cucina locale. Ma dovresti stare attento e attento, perché tra l'abbondanza di prelibatezze asiatiche puoi trovare una delle tossine più pericolose trovate sul pianeta. Il veleno con il nome difficile da pronunciare "tetrodotossina" è contenuto nel fegato e negli organi interni del pesce Fugu. Ricorda: non esiste un antidoto per la tossina!
Ma se non fai parte della "timida dozzina" e desideri semplicemente provare nuove emozioni mentre mangi filetti di pesce deliziosamente preparati, allora dovresti studiare attentamente la reputazione dei ristoranti. Se non ci sono stati incidenti mortali, puoi tranquillamente ordinare il prodotto desiderato.
A proposito, in Giappone ci sono cuochi specializzati nella cucina di piatti di pesce velenosi e praticano lasciando una piccola porzione del veleno nella sua carne. Si dice che la tossina conferisca alla carne un sapore e un aroma speciali. In questo caso, non abusarne e ordina una porzione aggiuntiva di Fugu. A vostra scelta, il pesce crudo verrà cotto, fritto o cotto in un profumato brodo con spezie.
Frutta dalla Giamaica
Sebbene l'Ackee originario della Giamaica sia considerato un frutto, dovrebbe essere mangiato con grande cura. Il fatto è che fino a quando il frutto non è maturo, contiene molte sostanze pericolose, che spesso causano la morte. I primi segni di avvelenamento sono: vomito costante, funzionalità epatica anormale e convulsioni.
Con tutto questo orrore, puoi ancora assaporare il "frutto proibito". La gente del posto sa che il frutto Ackee completamente maturo non è solo completamente sicuro, ma anche sano. Contiene proteine e vitamine necessarie per il corpo.
Delicatezza gracchiante
Se viaggi in Africa e sei alla ricerca di nuove esperienze, ti consigliamo di visitare la Namibia. Oltre a interessanti escursioni, paesaggi pittoreschi e ricca fauna, ti aspetta una prelibatezza unica, che occupa un onorevole terzo posto nella nostra classifica in termini di pericolo per il corpo umano. Si tratta di un particolare tipo di rana - Bullfrog - che vive nelle acque locali. Se i francesi preferiscono banchettare esclusivamente con le zampe di queste vili creature, gli africani con appetito divorano quasi interamente gli anfibi giganti.
Puoi anche assaggiare la delicatezza. Ma ci sono alcune regole che, se non seguite, possono portare a seri problemi di salute. In particolare, la carne della rana toro è sicura per l'uomo durante la stagione riproduttiva. Ma l'uso della carne di questo animale in un altro periodo è irto di insufficienza renale.
Delicatezza dalla Corea
Ora dobbiamo conoscere un piatto della cucina coreana. San Nak Ji è in realtà un polpo vivo, dal cui corpo hanno tolto tutto ciò che è superfluo e condito abbondantemente con olio di sesamo. Sebbene i frutti di mare non contengano tossine o veleni, ciò non li rende meno pericolosi per l'uomo.
Il pericolo principale risiede nei tentacoli del polpo, che continuano ancora a muoversi e funzionare. Pertanto, ogni pezzo dovrebbe essere masticato accuratamente in modo che le ventose non ti blocchino la gola. Sebbene il piatto sembri disgustoso, è piuttosto popolare tra i coreani. E i nuovi arrivati decidono un'avventura così rischiosa per il gusto del brivido.
Le albicocche sono velenose?
Per quanto sorprendente possa sembrare, nelle albicocche familiari a tutti i residenti dei paesi della CSI, puoi anche trovare tossine pericolose per il corpo umano. Il veleno è contenuto nei semi di questi e tanti altri frutti e bacche che crescono ovunque: ciliegie, pesche, prugne e altri. Ma non dovresti aver paura, perché per danneggiare il corpo umano, devi consumare un gran numero di semi.
Ogni grano contiene una piccola quantità di cianuro. Sì, sì, lo stesso che è stato spesso utilizzato dagli ufficiali e dai servizi segreti catturati durante la seconda guerra mondiale.
Manioca
Nonostante questo nome esotico nasconda un ortaggio diffuso in Africa e Sud America, può essere consumato con qualche riserva. Il fatto è che foglie e semi del frutto tropicale vantano una concentrazione davvero impressionante del già citato cianuro. Ma i nativi lo sanno bene e spremono abilmente il succo di un insolito ortaggio, che viene utilizzato per creare la bevanda Piwarry.
saluti dall'italia
Un dolce chiamato Kasu Marzu sembra un impasto avariato, un pezzo di formaggio o una torta. Nonostante il piatto sia considerato illegale in Italia, continua ad essere prodotto utilizzando una tecnologia speciale. Il formaggio viene ricavato dal latte di pecora e dopo una lunga fermentazione in esso compaiono larve di mosca, che sono i principali creatori di questo dubbio dessert. Italiani e speciali gourmet dall'estero mangiano il piatto direttamente con le larve.
Sambuco
Se ti viene offerto di assaggiare le bacche di sambuco, dovresti anche diffidare di tale offerta. Le bacche acerbe, sebbene non siano il prodotto più pericoloso della nostra lista, possono comunque causare malattie di alcuni organi.
Crostacei dalla Cina
Quando si tratta di prelibatezze cinesi, molte di esse da sole sono in grado di disgustare la persona media. Tuttavia, i cinesi non sono contrari a provare nuove sensazioni e a rischiare la propria salute consumando sanguinolenti crostacei. Pensa, una tecnologia di cottura impropria può causare l'infezione con un pericoloso virus dell'epatite!
McDonald's
Per molti anni, gli scienziati americani hanno lanciato l'allarme e raccomandano vivamente di rinunciare al fast food. Si scopre che la maggior parte dei decessi è associata alla famosa catena di fast food McDonald's, o meglio, ai suoi prodotti. Malattie cardiache, colesterolo, obesità: questo è solo un piccolo elenco di ciò che devono affrontare gli amanti di un pasto abbondante in tali stabilimenti.
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