Dopo essermi rilassato sulla costa del Mar Nero nella famosa località di Sochi, voglio ricordare questi luoghi il più a lungo possibile. In compagnia di parenti stretti e amici, è piacevole raccontare un felice viaggio di vacanza. Allo stesso tempo, assicurati di regalare loro un piccolo souvenir che profuma di mare, sole, piante esotiche. È molto più facile realizzare una piacevole tradizione se prima scopri informazioni su cosa portare da Sochi come regalo.
Vino
Il buon vino del sud è stato a lungo un souvenir n. I marchi popolari sono il rosso "Merlot", il bianco "Chardonnay Cru Lermont", lo spumante "Riesling giovane". Se si desidera acquistare vino fatto in casa, è necessario chiarire le informazioni sul produttore. A Sochi ci sono molte opzioni di qualità per i vini fatti in casa. Ci sono enormi centri commerciali con vino locale nel Mercato Centrale.
È utile provare la loro qualità durante la tua vacanza: acquista al mercato, visita la "Cantina dei vini" a Khost, un ristorante in Agurskoe Gorge Street, dove le bevande vengono preparate secondo le proprie ricette. Si consiglia di acquistare la bevanda originale del loro gelso, la mora ad Adler, Lazorevsky. Quando si decide di acquistare vino nei punti vendita ufficiali, è utile puntare sui prodotti di Fanagoria.
Chacha
Un regalo eccellente per un uomo sarà una bella bottiglia, decorata con un grappolo d'uva, piena di una bevanda forte appartenente alla classe del brandy. Questo non è un chiaro di luna locale. La storia della produzione di chacha (Georgia, la parola "chacha" è tradotta "sansa") risale ai tempi antichi e si è sviluppata insieme alla tecnologia della distillazione.
Chacha è una bevanda alcolica più forte di vodka, whisky, brandy. Al giorno d'oggi, la produzione industriale e domestica della bevanda si sta sviluppando attivamente. Nel 2011 è stato rilasciato un brevetto per la sua produzione in Georgia.
Ci sono diverse opzioni per le ricette per fare il chacha: non solo da alcuni vitigni di Rkatsiteli, Kachich, Isabella, ma anche con l'aggiunta di fichi, prugne, mandarini. Si consiglia di acquistare chacha come regalo nei negozi, piccoli negozi che vendono vino. I prodotti privati potrebbero essere peggiori.
Pesce affumicato
È bello ricevere in regalo un pesce affumicato dorato e aromatico dopo la lavorazione secondo le ricette locali. Il suo aroma straordinario solleva l'umore e induce l'appetito. Puoi acquistarlo al mercato dai pescatori locali o un prodotto di fabbrica dai negozi specializzati. C'è l'opportunità di conoscere la produzione di una fabbrica di trote e acquistare un souvenir nel negozio dell'impresa.
Può essere passera del Mar Nero, omul, carpa erbivora, trota. Ma, probabilmente, il più piacevole sarà il confezionamento con la triglia del Mar Nero affumicata su ontano. Puoi prendere un pesce, padroneggiare il processo di affumicatura sotto la guida di specialisti da solo.
Per fare questo, si consiglia di venire all'Eco villaggio di Votchina. Il processo si svolge in splendidi gazebo, sotto un tetto con moderni affumicatoi. È possibile elaborare un lotto specifico di pesce in qualsiasi condizione atmosferica. I prezzi sono negoziabili.
Spezie
I moderni metodi di cottura completano le possibilità di realizzare capolavori culinari nella propria cucina. Sono scomparsi i problemi di acquistare un ortaggio, una frutta prima sconosciuti e di preparare qualsiasi piatto secondo numerose ricette. Allo stesso tempo, non si può fare a meno delle spezie che danno loro il gusto, l'aroma necessari. Anche il più piccolo pacchetto di spezie esotiche sarà un regalo piacevole per ogni casalinga.
Tra questi ci sono barattoli colorati, bottiglie con maggiorana, semi di sesamo, pepe, basilico, chiodi di garofano, curcuma, cannella. E anche varianti del sale Adyghe (ordinario sale da tavola con spezie). Spezie per barbecue, pesce, carni bianche, agnello. Puoi acquistarli nei supermercati, mercati, negozi specializzati.
Adjika
I supermercati offrono una vasta selezione di prodotti interessanti, ricoperti di segreti e leggende del Caucaso. Secondo una delle versioni, questo è sale con spezie, che i pastori portavano con sé. Può essere secco e in scatola.
Nella sua forma originale, adzhika non includeva mai pomodori, peperoni o altre verdure. La polvere veniva usata per aggiungere insalate, zuppe, marinate al barbecue. Se le verdure sono incluse nella composizione, si ottiene un condimento pastoso, che in diversi paesi è stato chiamato a modo suo ("apyrpyl-dzhika", "ajiktsatsa").
La composizione classica di adjika contiene sale, pepe, aglio, coriandolo, noci, luppolo suneli. Non include aceto, pomodori, verdure. Spesso chiamata adjika pasta (sotto forma di salsa) cucinata con carote, pomodori, peperoni, zucchine, melanzane. Mele, prugne, spezie, aceto.
Ogni casalinga ha il suo segreto per preparare una deliziosa massa di verdure. Ma è meglio portare un adjika secco e reale.
Tkemali
Avendo ricevuto in regalo la salsa tkemali, la padrona di casa non ha bisogno di inventare piatti speciali, cerca prodotti rari per questo. Questa è una salsa universale e preferita, senza la quale, ad esempio, in Georgia non una sola festa, va un semplice pranzo. Spiedini, chakhokhbili, chanakhs, tacchino, pasta, patate diventano più gustosi con questa salsa. Si basa su una normale prugna acida che cresce in qualsiasi giardino.
In alcune ricette, è sostituito da uva spina acida, ribes rosso. Aglio, erbe aromatiche e ombalo (menta non fermentante). Non viene utilizzato aceto. I negozi offrono una grande quantità di salsa di diversi produttori. Si consiglia di acquistare tkemali come regalo in bottiglie con la scritta AIK sul coperchio.
Tesoro
Non è un problema acquistare miele in qualsiasi regione della Russia. Ma tutti vorranno provare il prodotto raccolto da fiori esotici. Soprattutto se è nascosto in una graziosa bottiglia a forma di orsetto. Questo è il famoso miele di castagno del Caucaso (viene raccolto nella regione di Krasnaya Polyana).
Non esiste nelle regioni settentrionali. Dovrebbe essere presentato ad amici che non hanno allergie. Lussuosi apiari si trovano nella zona di Adler. Ecco la massima selezione del prodotto messo a punto dall'ape montana caucasica, di particolare pregio tra gli apicoltori.
Si consiglia di acquistarlo nei negozi. I venditori di "tende" sconosciuti ammettono la diluizione del miele con lo sciroppo di zucchero. Krasnaya Polyanskiy è una delle famose varietà di miele di Sochi. È filante, gentile. Si trova nei supermercati, nei negozi specializzati, nel Mercato Centrale. Ad esempio, nei negozi "Pchelka", "Honey Paradise", "Good Apiary".
Marmellata
Uno dei ricordi più piacevoli delle tue vacanze estive sarà una cerimonia del tè con la tua famiglia e i tuoi amici con una fantastica marmellata di frutta esotica. Il profumo di fragole, albicocche, lamponi, delicati petali di rosa, pigne invita a tavola per gustare cibi sani senza additivi chimici, conservanti inutili.
La marmellata fatta in casa, preparata secondo le antiche ricette della cucina caucasica, ha guadagnato una nuova ondata di popolarità. Si ottiene da frutti e bacche che crescono in aree montuose ecologicamente pulite vicino alla costa del Mar Nero. Le materie prime vengono raccolte a mano.
Durante la cottura vengono preservati oligoelementi, vitamine benefiche per la salute. Allo stesso tempo, la marmellata di noci, castagne, fichi, cornioli, feijoa causerà sorpresa, delizia. Puoi acquistarlo nei negozi specializzati che vendono dolci, ad esempio nel mercato centrale.
Churchkhela
Non dovrai cercare questo regalo per molto tempo. La classica prelibatezza della cucina nazionale georgiana è composta da noci e succo d'uva, preparati secondo l'antica tecnologia di ottenere una massa gelatinosa, chiamata Tatara. Il prodotto delizioso e di lunga durata è buono da portare come souvenir.
Churchkhela contiene una grande quantità di sostanze nutritive; è un prodotto alimentare nutriente e facile da digerire.Viene offerto di acquistarlo dai commercianti sulla spiaggia, numerosi negozi, negozi, il mercato centrale (è consuetudine contrattare qui).
Al momento dell'acquisto, è necessario toccare la salsiccia (con il permesso del venditore e con i guanti). Troppo duro significa che il churchkhela è asciutto. Un prodotto morbido si forma quando la tecnologia viene violata. Si sbriciolerà durante l'uso.
Churchkhela è disponibile in diverse varietà (a causa dell'uso di numerosi tipi di noci). Puoi sceglierne uno qualsiasi per un regalo. Durante il trasporto, ogni salsiccia viene imballata separatamente con pellicola trasparente.
Baklava e halva
Baklava (o Sochi Pie) può essere (non molto facile) cucinato a casa. Ma per sentire davvero il gusto di questa antica prelibatezza, ascoltare l'aroma nascosto del sud del prodotto, imparare la sua storia interessante, puoi ricevere in regalo rombi dorati di delizioso baklava da Sochi.
In diversi paesi, lo cucinano secondo le proprie ricette, mantenendo la differenza principale: questo è un impasto molto sottile, un'enorme massa di ripieno di noci e ripieno di miele. Ci sono molti posti in città dove viene venduto il baklava.
L'importante è non avere fretta di acquistarlo prima di partire, in modo che amici e parenti provino la meravigliosa prelibatezza fresca, presentandosi come un vero sultano, uno sceicco che ha apprezzato questo prodotto.
La dolcezza orientale dell'halva è apparsa per la prima volta a Odessa ed è diventata rapidamente una prelibatezza preferita dai bambini. Viene prodotto in diverse città, ma l'halva di Sochi ha un suo gusto straordinario, determinato da un'ampia selezione di noci.
Dopo aver preparato un contenitore rigido per un trasporto affidabile, si propone di acquistare l'halva di sesamo, con l'aggiunta di pistacchi, pezzi di melone e mandorle. È utile ricordare che l'halva spalmata su pane e burro è ancora considerata una colazione popolare in Egitto.
Puoi provare un prodotto ipercalorico ricco di vitamine e microelementi, usarlo non solo come dolcezza, ma anche come importante elemento alimentare.
Cachi essiccati
La località di Sochi si trova in un clima subtropicale, dove cresce una varietà di frutti in abbondanza. Nasce sempre il desiderio di portare qualcosa a casa. È difficile portare frutti maturi, ma non sarà difficile sorprendere, ad esempio, con un frutto secco esotico con cachi secchi.
Un regalo popolare sembra un bellissimo pacchetto e costa circa 300 rubli. per 1kg. I cachi secchi contengono un'alta percentuale di zuccheri (paragonabili a fichi campione, datteri, uvetta) e sono considerati un sostituto naturale dei dolci.
È utile per la prevenzione, il trattamento di molte malattie, che viene utilizzato dalla medicina di diverse nazioni. Viene offerto di acquistare un regalo nei mercati, nei negozi. È utile ricordare le regole di sicurezza elementari quando si usano i cachi secchi: non mangiarlo a stomaco vuoto e non bere latte in questo momento.
Interagendo con le proteine del latte, i tannini dei cachi si induriscono e causano forti dolori di stomaco. Quando si scelgono i cachi, è bene acquistare delle castagne fresche. Dopo aver preparato un piatto straordinario al forno, puoi ancora una volta sorprendere i tuoi cari e i tuoi amici.
Il formaggio
Oggigiorno è difficile sorprendere gli abitanti di qualsiasi città con la varietà di formaggi offerti. Ma vale senza dubbio la pena provare i famosi formaggi fatti in casa di Sochi, che sono diventati un prodotto molto popolare.
I formaggi caucasici non sono solo suluguni, ma anche chechil, la cui fama è inferiore a quella dei famosi suluguni. Tutti i formaggi sono ben conservati e tollerano bene il trasporto (nella calura estiva, si consiglia di prendere la versione affumicata per un lungo viaggio in treno).
Il suluguni classico ha una consistenza morbida, un gusto salato ed è disponibile nelle versioni normale e affumicata. L'affumicato ha una durata di conservazione più lunga. Quando si acquista dal mercato centrale, è consentito assaggiare un boccone.
Un regalo originale sarà un codino di formaggio chechil (simile ai suluguni ed è considerato il piatto nazionale dell'Armenia). È costituito da singole fibre, lavorate a mano e intrecciate in un'originale treccia dorata. Per gli amanti della birra, il chechil è considerato uno spuntino squisito.
Tè
Gli scaffali dei supermercati nelle città russe sono pieni di tè esotici provenienti da tutto il mondo. Tra questi ci sono imballaggi di diversa qualità, costo, composizione. Molti di loro hanno tutte le proprietà gustative e utili inerenti alla bevanda antica più preziosa.
Ma provare il tuo famoso tè Krasnodar è una procedura obbligatoria durante un amichevole tea party. Non è di qualità inferiore alle lontane piantagioni indiane, keniote e cinesi. Per fare questo, si propone di visitare i negozi di marca "Dagomys Chai", "Matsesta", "Krasnodar Chai".
Qui puoi scegliere il tè rosso, nero, giallo, verde, conosciuto ben oltre i suoi confini. Può essere confezionato in graziose scatole o venduto a peso.
I tè ("Tradizioni del secolo", "Krasnaya Polyana") a base di preparati a base di erbe si acquistano al meglio ad Adler. Ora a Sochi ci sono 6 grandi e diverse piccole fabbriche specializzate nella produzione di tè. Un piacevole regalo caldo di Sochi può essere costituito dai noti marchi Matsesta Chai, Dagomys Chai.
Basturma
La vita dei mercanti che trasportavano merci in paesi lontani richiedeva una preparazione speciale dei prodotti per un lungo viaggio. Tra questi, una delle prime opzioni per conservare la carne era il famoso basturma o filetto di manzo essiccato.
La tecnologia per cucinare non è sempre semplice (ora le casalinghe realizzano un prodotto simile in qualsiasi cucina). Il gusto originale e piccante della prelibatezza si percepisce gustando un pezzo di carne profumata cucinata con spezie meridionali.
Tra questi, un ingrediente immancabile nella ricetta è la macerazione chaman. Include semi di fieno greco. Sostituendolo con spezie locali cambia il gusto del basturma. Dopo aver assaggiato un piccolo pezzo di una vera prelibatezza orientale, per quasi due giorni puoi sentire un piacevole retrogusto di condimenti.
Un ottimo snack alla birra può essere conservato a lungo. Insieme a lei, è interessante provare il sudjuk (il parente più prossimo del bastroma). Queste sono salsicce a scatti fatte di carne macinata, carne di cavallo con molte spezie.
Noccioline
Oltre alle note noci, mandorle, nocciole, pistacchi, normali arachidi, provenienti da Sochi, puoi regalare ai tuoi amici noci rare come noci pecan, anacardi, noci di cocco, noci del Brasile. È facile acquistarli nel mercato centrale nei negozi.
Molte persone offrono noci sgusciate. Nella zona climatica di Sochi, sempre più frutteti di noci con alberi non sono del tutto noti ai turisti prima.
È utile sapere che, ad esempio, le noci pecan "la più nocciola di tutte le noci" (anticamente si chiamava Caria Illinois) non si possono acquistare pelate. L'alto contenuto di grassi porta ad una rapida ossidazione nell'aria e li rende amari.
Puoi acquistare un barattolo di burro di noci come prezioso souvenir. I dintorni del resort sono sepolti in boschetti di vari alberi di noce. I vacanzieri coraggiosi spesso raccolgono da soli questo prodotto gustoso e prezioso.
Foglia d'alloro
Puoi parlare a lungo delle meravigliose proprietà del nobile alloro che è cresciuto sul pianeta fin dai tempi antichi. Sul territorio della parte meridionale del nostro paese, l'albero sacro è apparso 25 secoli fa e ha immediatamente preso un posto speciale nella cucina e nella medicina.
Toccando leggermente le foglie di alloro, puoi sentire il profumo familiare. Un fatto sorprendente è l'aumento della sua concentrazione e forza sulla pianta essiccata. Questo è quasi l'unico dono della natura che non perde le sue proprietà aromatiche e curative dopo la conservazione a lungo termine.
Sarà piacevole e utile ricevere come souvenir una borsa con una foglia di alloro raccolta nel luogo di crescita. Il suo profumo indimenticabile si sentirà dai primi e secondi piatti preparati dalla padrona di casa. A proposito, l'aroma più complesso si forma quando si usa la foglia californiana.
Kit per la coltivazione delle piante
Passeggiando per i parchi, alla periferia del resort, guardando bellissime piante stravaganti, c'è una gran voglia di piantare qualcosa del genere.Per attuare i loro piani, acquisire esperienza come giardiniere, fiorista, si propone di acquistare un souvenir chiamato "Un set per piante in crescita".
Ce ne sono 4 serie: indoor, commestibili, alberi, viti. Grazie al lavoro degli allevatori, tutte le piante sono adattate alle condizioni della Russia centrale. Nel terzo anno di sviluppo, vengono trapiantati in piena terra.
Tra questi ci sono tuia, blu, abete canadese, acero, macellaio, agrifoglio, ginkgo biloba, capelli di venereo. I kit forniscono tutto per l'efficace sviluppo della pianta. Sugli scaffali dei negozi di semi di Adler, oltre ai set, c'è una vasta selezione di semi, bulbi, rizomi. Questo è un originale eco souvenir per bambini e persone di ogni età.
Ceramica
La moderna tecnologia per la produzione di stoviglie ha riempito il mondo di una varietà di prodotti. È comodo, bello, diverso nel costo. Ma spesso, seduti nelle lunghe sere d'inverno in una cucina calda e accogliente, vuoi vedere davanti a te, usare oggetti fatti a mano fatti da mani umane con metodi antichi. È molto positivo che il numero di laboratori di ceramica privati sia in aumento.
A Sochi ci sono negozi che vendono souvenir in ceramica realizzati da artigiani esperti. Per i bambini, puoi sempre mostrare durante le master class tutte le fasi della produzione, ad esempio giocattoli in ceramica, fischietti, piatti. Molti prodotti vengono offerti per essere acquistati, presentati ad amici, compagni di classe e raccontati sulle meravigliose proprietà dell'argilla naturale.
Cosmetici fatti a mano Krasnopolyanskaya
Ogni anno, l'industria cosmetica mondiale riempie gli scaffali di nuovi prodotti per la cura della pelle. Allo stesso tempo, il valore, il consumo di prodotti naturali e rispettosi dell'ambiente aumenta notevolmente. Questo aumento è spiegato da molti fattori.
Il principale è la lotta forzata contro le allergie, che si stanno muovendo a un ritmo accelerato in tutto il pianeta. I problemi di salute sono in aumento con l'uso di prodotti sintetici.
La soluzione a questo problema è una fabbrica di cosmetici situata in alta montagna vicino a Krasnaya Polyana. Per il secondo decennio qui è stata introdotta la tecnologia della fabbricazione del sapone, la produzione di prodotti per la cura dei capelli, basata sull'utilizzo di materie prime ecocompatibili raccolte a mano.
L'assortimento della fabbrica è nato da saponi fatti a mano e si è trasformato in una grande azienda che produce numerosi prodotti cosmetici. È impossibile passare da cosmetici belli e medicinali (presentati in un negozio specializzato) senza sentire il desiderio di acquistare. Inoltre, sarà un regalo meraviglioso portato da Sochi.
Souvenir di bosso
Prima di acquistare prodotti in legno di bosso, è necessario ricordare che ora non ci sono fabbriche famose per la produzione di souvenir in città. Artigianato locale e merci provenienti dalla Cina riempiono i negozi di souvenir. I cimeli di bosso occupano un posto speciale in questa miriade di ricchezze.
Sfortunatamente, il boschetto di bosso relitto alla periferia di Khosta viene spietatamente sterminato. In particolare, lo stesso bosso della Colchide elencato nel Libro rosso. Fu da esso che furono realizzati i famosi ciondoli in legno di bosso, candelabri, stupa, bellissime tavole, cucchiai.
La pianta si sviluppa lentamente, le piantagioni vengono ripristinate dopo decenni. Il legno essiccato di bosso (o buxus, che significa "freschezza") ha una tonalità ambrata ed è solido. Era usato per fabbricare strumenti musicali e medici.
Secondo un'antica leggenda, il famoso flauto della dea Atena era fatto di legno di bosso. Avendo deciso di acquistare un souvenir da un bosso, devi sapere che solo un abile mestiere sarà economico. Lo stesso vale per i souvenir di un ginepro in via di estinzione.
Cosa portare a tuo figlio
Conchiglie, calamite, stelle marine, vestiti a tema marino attirano bambini di tutte le età. Ed ecco jeans alla moda, magliette. Altri articoli di marca sono utili da acquistare ai saldi o presso il tuo luogo di residenza. I loro prezzi non differiscono molto. Ci sono molti vestiti economici dalla Turchia a Sochi. Questo è un momento importante per l'acquisto di magliette, costumi da bagno, prendisole estivi alla moda per bambini in rapida crescita.
Tra le cose più costose, dovresti prestare attenzione a guanti caldi, calzini, maglioni, sciarpe fatte con la lanugine delle capre locali. I negozi turchi si trovano vicino al mercato centrale. Offre anche prodotti in vera pelle e pelliccia. Sarà bello per i bambini piccoli portare deliziosi dolci, frutta secca, noci e trattare con loro i loro amici.
Dove acquistare souvenir?
Si consiglia di portare prima souvenir commestibili. Magneti, bambole nidificanti, souvenir olimpici e altri oggetti sono ovunque. Naturalmente, le stelle marine e le conchiglie portate dal Mar Nero sono un importante souvenir. Ma il resto (frutta secca, prodotti a base di carne, tè, noci, miele, bevande), anche con un'ampia scelta nel supermercato locale, è interessante e spesso differisce notevolmente per qualità e gusto.
Perché non confrontare. I posti migliori per fare acquisti sono i centri commerciali Alexandria, Mandarin, Olympus e Atrium. Souvenir standard raffiguranti attrazioni locali, splendidi dintorni sono offerti a un prezzo ragionevole al mercato dell'avanguardia.
